西表島民宿のヘルシーな夕食と朝食、又食べたーい

西表島の上原港に到着したのは早朝、バス一区間分を歩いて民宿に行った。宿のおかみさんが「まあ、電話をしてくれたら迎えに行ったのにさあ」と言って、コーヒーとジューシーなパイナップルを切って薦めてくれた。その後ジャングルクルーズのボート乗り場に行くバスに乗るために、バス停に行った。辺りの雰囲気良好。



夕方民宿に帰るとおかみさんから「一番いい部屋よ」と言われた二階の部屋は、二つの窓から海が一面に見渡せた。最高級のリゾホでも、なかなかこうはいかない。暫し黙想。その後野菜をふんだんに使ったヘルシーな夕ご飯が待っていた。冷えたグラスに入ったビールはサービスとのこと。全て美味、又食べたい。



翌朝、真っ赤な海の朝焼けを撮影した後、民宿の朝ご飯をしっかり食べた。日本の健康的な朝ごはん百選に選ばれそうな見事な出来栄え。おかげで、マングローブの森をカヌーで遡った後滝までジャングルトレッキングしてもヘッチャラでした。又食べに行くからね。